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第16章 辣炒河歪子 股小瀑流跃下,为深潭蓄水少。
顺着深潭往南边走上半刻钟,条宽阔溪流出现在了崔粥眼前,这溪流清澈见底,水约到小腿肚深,快到午间时候,天色亮能照出水里那些游来游去自在鱼儿。 崔粥处看了看,这地方藏得深,看没什么发现,也亏得有这陆大金主了,否则她压根寻到这样去处。 眼神中藏了些赞许对着陆安笑了笑,“果然福星,这样好地方,竟被给寻到了。” 阳光下,陆安被温暖着。 也说上来为何对眼前这位姐姐总有种无限信任,仿佛她笑,自己也能跟着高兴些,见她对此地如此满意,继而说。 “条溪流罢了,想要再寻便。” 对水有种天然熟悉感,每次泡在水里都仿佛回到了最安全地方,因此昨夜会跑出去也因为在水桶里头洗澡甚舒服,没想到意外收获了此地,还讨了眼前欢心。 此刻如同小狗依附主般忠诚,见她开心,自己也跟着摇尾晃脑兴奋。 有话说,“清明螺赛肥鹅,月螺,月蚌。”如今虽然已到了月,可这里因为无踏足缘故,所以溪流里还藏着少河歪子。 崔粥卷了卷衣袖蹲在溪旁伸手捞了个起来,比巴掌还大些,在阳光和水滴映照下显得彩斑斓,煞耀眼。 “这东西好,壳能卖,肉能吃,剩下边角料还能喂鸡鸭,从前们村头那条小河里也少见,没有这么肥大,快来帮忙,捡篓回去,晚上给做辣炒河歪子。” 听到有吃,陆安动作比谁都快。 现在正恢复体力时候,所以吃食上消耗格外快些,加上崔家众手艺好,哪怕只碗普通面疙瘩也吃畅快,因此借着手臂修长优势,很快把崔粥小背篓给装满了。 下手时候,甚至还有鱼儿从旁边游过,悠哉悠哉,看没经历过“被挟持”,崔粥略有些苦笑,对着这条河拜了拜,口里心中还停念叨着,谢谢老天爷恩赐。 陆安耳朵灵,自然听见她嘟囔。 鼻子哼,眼神挑,也跟着腹语了几句,“明明该谢谢恩赐才对!”只过这样话没挑明了说,毕竟这辣炒河歪子还没吃到嘴里呢,因此还低调些好。 来回折腾,等回到小院时候,已经申正。 们才刚进门,崔家摆摊也回来了,个个面带笑意,瞧知今日生意赚了。 比起崔家爹娘,崔大牛显然最兴奋,上前来对着崔粥手舞足蹈讲着今日摆摊之事。 “这吃食生意也太好做了些吧,咱们才刚去,有老顾客回头来买,两成群都愁没生意做,稀豆粉卖得最快,年糕汤也快,可惜今天备了份量,若再多些,生意还会更好咧。” 说罢拿出个钱匣子,里头放着今日做买卖挣钱,满满当当看超过了千文,崔粥还没数呢,听崔大牛兴奋说。 “仔细算过了,千百文,天爷啊,这天能挣下两银子,这要等铺子开起来,那钱还得跟淌水似往家里流啊,妹妹,要发财了啊!” 崔大牛说这话时候,眼神里满对自家妹子恭贺,若说还有什么,那便骄傲! 村子里也没有在县城谋生,可大多都给做伙计,打零散工,如家妹子这般上来开铺子做食肆少之又少,关键铺子还没开起来呢,这么多进账,真越想越高兴。 见这模样,崔阿爹学着女儿前几日给泼凉水样子教育了起来。 “只看到进项,没见到支出也海样往外走吗?妹子今日去交税,出手两,还连铺子租金,东市摊子租金,还有那些锅碗瓢盆置办呢,在这里钱好赚,但也好花呀,以为呢。” 被自家阿爹通说教,崔大牛眼见透心凉了,拍脑袋发豪誓说。 “别急别急,明日大早回去,赶着把车给做出来,另外还缺什么东西只管列单子给,回去预备全了并给送来,往后东西从家里拿,够去村里找,总比县城要便宜还新鲜,能少花销些,妹妹也能多攒下些。” 崔家都实心眼,看着兄弟姐妹过得好了,并没有什么嫉妒和满,反而跟着想法子往前奔,也正这样心思,才会让崔粥这个“远来之客”放心下,想要带着全家往县城里头来。 如今哥哥见着情况了,相信会在心里种下个种子。 等日后机会合适,拉着进城也变得顺理成章,这比让崔粥日入两还开心些,因此指了指小背篓兴奋说。 “和陆公子去看过说那溪流了,要保证咱们铺子今夏营生完全没问题,且河鲜吃食讲究个季节,咱们食肆常换常新,客们也能多来几回,所以想着店里招牌,用河鲜!” 这话出,崔家虽认可但也还有些顾虑。 河鲜价高,所以等闲之辈轻易吃上,庆春街上虽然比其地方要富裕些,但也至于日日都吃得起,们担心手艺问题,担心客流问题。 要东西做出来无问津,们亏损岂大? 崔粥聪慧,知有些事情只用嘴说解决了焦虑,还得干出实事来才行,因此宽慰了两句。 “爹娘放心,有法子。” 她表现出来沉稳和笃定让都得信服,毕竟当初说要来县城开铺子够惊世骇俗了,如今事情但成了,还能让们日日都看见有钱进账,所以女儿说什么什么 因此卸东西卸东西,进灶间进灶间。 唯有陆安大剌剌去躺椅上歇着了,倒没有丝毫尴尬,毕竟捞了下午河蚌,心安理得很。 灶间,崔粥帮着崔阿娘收拾起今日所获河鲜。 篓河蚌,条水密子还有两条肥美鳜鱼,都嗷嗷待宰,崔阿娘下手比崔粥还利落些,因此她在收拾河鲜同时,崔粥也在准备配菜。 水密子依旧干烧,河歪子要辣炒,至于鳜鱼打算条红烧,条煮汤,所以豆腐必备,还有辣椒段也样。 现在并收获辣椒时节,所以她只能用晒干,葱白切丝,姜块也切丝,蒜末更准备了满满小碗,该腌腌,该泡泡,多时,灶间里香味传了出来。 崔家地陇西,因此面食还占主导。 趁着锅里在咕嘟着鱼块时候,崔阿娘开始擀面,今日油辣子还剩了些,她打算用来做个爽口油泼面,面粉在她手里跟孙子似听话,没多会儿成型了。 两指宽,劲又爽足。 下锅没多会儿飘了起来,崔阿娘往里头加了盐和菜头梗,等并起锅时候,油泼滋啦声让原本饥肠辘辘大家伙儿更口水直流了。 “开饭。” 听到这话,动静最大自然陆安,走过去时候正好看到了桌子河鲜还有刚做好油泼面,倒客气,轻嗅了下,香味直往鼻子里钻。 |
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