第11章 青菜肉丝年糕汤

作者:三只鳄梨 | TXT小说下载 | 返回目录:11章/120章 | 上一节 | 下一节

    崔粥有种中奖彩票被洗衣机搅了感觉。
      
      怎么说呢，陆安能醒过来，件好事，崔粥原本打算在这位前途无量公子哥面前好生表现番，图荣华富贵，想求个全家平安。
      
      可看着眼前这位已经端碗舔底吃面条子，有种说出扑空感。
      
      “陆公子，真什么都记得了？”
      
      陆安觉得这碗酱肉臊子面疙瘩做极好，汤鲜味美，肉软菜嫩，于饿了知多少日，愣把自己给狠狠吃饱了，随后用衣袖毫顾忌擦了擦嘴角，露出副天真无邪笑脸来。
      
      “姐姐想记得什么？”
      
      句话，把崔粥给问懵了。
      
      啊，她会知陆安情况，完全因为穿书缘故，可其对身份无所知，自然会有此发问。
      
      讪笑声，躲过了陆安那双清澈见底眼睛。
      
      眸色并如常般黝黑或深棕，反而带着些如流萤般灿色，淡淡，有股朦胧深海之色。
      
      纯真笑意，衬得那双眼睛越发明亮。
      
      知怎么，崔粥反而被看有点心虚，错开眼，瞧了瞧外头那棵依旧繁茂金银桂，脸颊微微有些发红。
      
      自醒来后，陆安直在看崔家母女忙进忙出，坐在躺椅上，显得分无所事事，却又心安理得。
      
      对于海伯，崔粥提了句，表现得脸茫然，可听到崔粥提及此处乃家产业，而她们过租客时候，更添了几分淡定从容。
      
      “关关吧，反正也记得谁，更关心今晚吃什么。”
      
      句话，让崔粥也无言以对，倒崔阿娘慈爱笑着回了句。
      
      “野山椒炒牛肉末，青菜肉丝年糕汤，再给们蒸几个粟米馍馍，怎么样？”
      
      听到这话，陆安眼神亮了亮，带着几分喜悦点点头，便算应下了。
      
      天色渐渐晚了下来，等余晖撒满院子时候，崔阿爹回来了。
      
      这次跟来，还有大儿子崔令余。
      
      名字外爷取，但平日里为着好叫，都唤做大牛，如其名，个高壮实又踏实肯干，模样生得也肖似崔阿爷，鼻直口方，周正神气。
      
      年纪，已成为崔家田地活计主力军，跟着崔阿爷没少学那些让粮食多产法子，村里都知本事，也知崔家家底厚实，所以对张家姑娘能攀上这门亲都说命好。
      
      见着，崔粥露出欣喜来，“大哥，怎么来了？”
      
      崔大牛咧嘴笑，两个膀子夹着袋面粉往灶间里搬，朴实憨厚脸上挂着些兴奋。
      
      “怕阿爹个搬了那么多东西，所以跟着来看看，回去可把吹上天了呢，来瞧瞧真这么厉害！”
      
      话，让崔阿娘也跟着笑出了声，正这声，让原本在躺椅上睡觉陆安忽而睁了眼，略有好奇看向了崔家。
      
      中年，少年，皆壮实厚模样，笑起来还有几分相像，们姐姐家了吧，可即便好奇，也没站起身来去看看情况，只默默观察着，而忙碌搬扛父子俩也没注意到这边。
      
      崔阿爹把舂米用石臼也跟拿来了，和儿子大牛起搬到了院子里，这下，便要立即用上，们也能折腾出来，必老远往家里赶了。
      
      “天爷啊，拿来了，家里怎么办？老说嘴吗？”
      
      崔家还没分家，除了去外县做上门女婿崔老，家里还有崔阿爹和崔叔拢着过，因此东西放在家里和挪到县里，还两个意思。
      
      闻言，崔大牛轻哧声，眼中透着些屑。
      
      “叔有什么好说嘴，日日懒在家里下地，阿爷都发火多少次了也见改，还没有牛听话呢，再者这石臼还跟阿爹打来，搬搬了，轮到说。”
      
      两房同住个屋檐下，按理来说，妯娌间问题该更大些。
      
      偏偏崔家样。
      
      无论婆媳，还妯娌都相处融洽很，反而这亲兄弟间要多嫌隙些，连带着子侄关系也好，见此崔阿娘吭声，最后还崔阿爹出言呵斥了句。
      
      “少在背后说长辈闲话，吃饭还堵上嘴。”
      
      骂归骂，但并真生气，崔阿爹拿出个竹篮框子，里头放着都已经舂好成型年糕条，约莫指宽，洁白光滑，每根都有小臂长，活脱脱像刚捞上岸银鱼般。
      
      “竟弄好了？”
      
      “想着回来也要做这些事，所以阿爹带着全家给先弄了两筐出来，这几日地里活计还算多，也没耽误什么事。”
      
      崔阿娘感叹声，能嫁这家，她福气。
      
      从老到少，没个让她操心，当然，崔那个小叔子除外，过因为来往也算多，因此气到她头上。
      
      有了年糕，自然少了青菜和肉丝。
      
      崔阿娘接过东西进了灶间，很快香味从里头飘了出来。
      
      刚从地里挖出来青菜洗净切丝，冒着露水气，肉条也切丝，加了生粉，清油和调味各色东西抓拌均匀，等油热时候下锅，呲啦出香味。
      
      菜根炒软，再加切厚薄适中年糕入锅，热水齐量，多会儿软糯青菜肉丝年糕汤咕嘟了起来。
      
      舀了瓢水洗干净手后，从装粟米面袋子里舀了好几碗出来，要说什么最顶饿，那必须粟米馍馍。
      
      因此，崔阿娘往里头加了些温水和少许碱面，随后开始揉起了面团，时时还往里头加了勺白糖和猪油，因此揉出来面团那叫个黄澄澄好看。
      
      往日在家里，因着口多，每次蒸馍馍都要大屉。
      
      而现在过口，因此崔阿娘只蒸了屉，便撒开手去干别。
      
      把崔粥中午买来那条红中带着点黄油边牛肉给剁得碎碎，往里头加了两颗蛋清和小半口白酒，并生粉和盐粒儿抓办均匀，最后用勺清油把肉给锁好。
      
      姜蒜切碎，又去坛子里舀了小半碗黄绿野山椒，泡得正时候，打开，呛鼻中又有些刺激得口水直流，也跟着并剁碎。
      
      等热油热锅起来，往里头并招呼。
      
      等崔粥刚进灶间时候，正巧赶上崔阿娘爆炒中，走过来看，那牛肉喷香仿佛空气里都咕嘟着那野山椒味，惹得众咽了咽口水。
      
      旁边土灶上还用瓦罐煨着芋头白菜汤，里面加了些脆菜和晾晒干小虾米，因此鲜得行。
      
      闻着味，陆安又饿了。
      
      院子里突然多了两个，且直没有发现，这事让有些赌气，如同小孩心性般，直等到崔粥来叫吃饭时候，这得了“重视”陆安才又得瑟起来，站起身，那崔粥才堪堪到肩头，眼神中带着分傲娇，但脚步却快速挪动着，脸上也重新挂了笑说。
      
      “还姐姐惦记。”
      
      崔粥无语，但只能跟哄孩子似带进了灶间。
      
      身材本高大，只过因为长期卧榻瘦弱了少，可论说起来，比壮实崔大牛还要再高半个头，这么来，原本局促灶间愈发显小了。
      
      崔阿爹见着醒来，脸震惊，旁边崔大牛则上下打量着这个“速之客”，露出些疑惑来。
      
      “陆公子醒了？”