第8章 稀豆粉

作者:三只鳄梨 | TXT小说下载 | 返回目录:8章/120章 | 上一节 | 下一节

    “红丝馎饦从明日起，做份量够了，剩余咱们做稀豆粉！”
      
      稀豆粉？
      
      崔家夫妇也知这东西，同样在家时候崔粥让们捣鼓过，做法难，东西也有现成，只这定价肯定比过红丝馎饦，所以崔家爹娘理解。
      
      “们摆摊地方，到底东市，能出得起文来吃碗馎饦占少数，这两日凑热闹多，但想要每天都遇着吴掌柜那样客却现实，所以还得做点便宜些吃食，才能有长久生意，稀豆粉只要在家里熬好了，去了直温着火也能盛，速度快说，准备起来也省力些，想着定文碗，若自己带了碗，还可便宜文，可惜没有油锅炸寒具（油条），否则配上才绝味。”
      
      “这个难，们往上走家有炸寒具摊子，到时候去早些和商量看看，若加寒具，再添两文？”
      
      “可以，这么办！”
      
      稀豆粉做起来可比红丝馎饦简单多了，且们来时候带足了整袋豌豆粉，少说也能熬煮个几斤。
      
      崔家爹娘听了也觉得主意错，因此合计了下明日章程后，便早早睡下了，香甜踏实很。
      
      反而出主意崔粥有些睡踏实，她心里装着事，为自家生意，而觉得奇怪。
      
      仔细听了听外头，还没动静，可见海伯还没回来，疑窦生，总归会多想些，穿书前那宅斗宫斗小说也看了少，莫这陆家内部也生了嫌隙，所以那老刁仆才会看下菜碟？
      
      无数疑问伴随着夜深困顿袭来，熬了小半夜，到最后崔粥也知什么时候睡着了。
      
      等醒来时候，外面天都有些亮了。
      
      果然熬夜得晚起，如今正家里头要做生意时候，耽误得，快着穿了衣服往外头去，正巧碰见阿娘打水，见她出来招呼了句。
      
      “快洗漱吃早饭，东西都预备好了，等爹给公子喂完药，们出发。”
      
      听到这话，崔粥疑惑，“海伯没回来？”
      
      崔阿娘摇摇头，叹了口气，“没见着，想夜未归。”
      
      可恶！
      
      还真个老刁仆，吃喝皆们在负责了，连照顾病事情也能推脱掉，当初还如跟着大少爷走了清净呢，省得留着也麻烦个。
      
      进了厨房，崔粥看到大锅里熬制好那金灿灿稀豆粉。
      
      旁边放着刚泼好辣子油，焦香蒜油，调味草果油，还有芝麻油和点点花椒油，洗净切碎香菜段，舂好花生碎，并晒干苤菜根也同样切成了细末，整齐码好在盒子里，要并带去。
      
      这些可都稀豆粉能好吃根本，因此崔粥动手调了碗。
      
      入口满香气，油淋辣味和花椒麻味，综合着让这碗甚起眼稀豆粉变得浓香溢，苤菜根加入更添灵魂，这东西别说兆县，放眼整个陇西郡，只怕也没几知什么。
      
      因此满怀信心盛装在桶里，等崔阿爹那边完事，照常推着车往东市赶去。
      
      有了这两日经营，崔家食谱口碑倒渐渐传开了些。
      
      吃过占少数，但大部分还对红色馎饦更感兴趣，想要来凑热闹看看，因此崔家刚到，见有客来问。
      
      “今日还有那红丝馎饦吗？”
      
      “有有有，过预备份多，客若想吃，稍等片刻马上安排。”
      
      崔粥说着话，把盖在摊子上那白布给扯开了，原本配料众多车上，这次又添了少，看得客愈发好奇。
      
      等到装稀豆粉锅打开，那豆香味飘出去勾了，因此那客惊喜问。
      
      “这又什么？”
      
      “客，这稀豆粉，您头个来光顾们生意，所以这稀豆粉送碗给您尝尝看，能吃辣吃麻吗？给您配好了送来。”
      
      听了这话，那客自然口应下。
      
      才落座没多久，红色馎饦和稀豆粉都上了桌，那客左瞧右看，时间知如何下筷子，但用尝都知，定然味好。
      
      崔粥见此对着还在看热闹路吆喝了声。
      
      “前位买红丝馎饦都送碗新品稀豆粉尝尝，若单独买稀豆粉，则文碗，自带装盛碗可减文！”
      
      好家伙，还能外带。
      
      这吆喝声出，看热闹也跟着心痒痒了。
      
      文比起文，可便宜太多了，所以许多周边村庄来汉子妇们也都围了过来，没见过都起了念头想要尝尝看。
      
      崔粥盯准了个提了菜篮中年妇，见她眼神住往摊子上瞟，好脾气问了声。
      
      “婶子可要尝碗，这稀豆粉吃着顶饱，说定连午饭都能省下，逛圈回家去正好赶上晚饭，岂和乐？”
      
      顶饱，这对于妇来说更诱，于舔了舔嘴唇，纠结了小半刻也再废话，递出文说。
      
      “行，那尝碗。”
      
      “好嘞，碗稀豆粉，婶子里面坐！”
      
      有了那妇开头，其也跟着效仿，多时，崔家带来两张桌椅都坐满了，眼看要排队起来，崔家爹娘也忙得开心。
      
      这才第日，有排队迹象。
      
      若等们把铺子开起来，岂要像那羊肉烙饼家样财源滚滚？越这般想，越感觉全身都力气，再忙也都咧嘴笑着接待个又个客。
      
      整个早高峰过去后，红丝馎饦卖出去份，但稀豆粉却两桶都见了底，崔粥细细数了遍，卖出去了碗，送了碗。
      
      这样看下来，果然稀豆粉更应对东市市场。
      
      “乖乖，这早上抵得过昨儿半天营生，还得粥丫头主意正，这会儿回去再做两桶送来，只怕中午更好卖咧。”
      
      稀豆粉做着简单，来钱又快，崔粥也觉得这门生意更适合东市。
      
      看了圈周围铺子，她家算热闹，可在东市，这点热闹还值当惹注目，毕竟谁家能比得过羊肉烙饼呢。
      
      听说丁家新出了霉豆腐，那也个排长队买卖。
      
      果然，吃食上只要肯用心，客源会断，过这也提醒了崔粥，等摊子生意稳定些，她还得多回庆春街走访才，毕竟将来生意，要在庆春街上做，还得以那边客习惯为主。
      
      日头逐渐升腾起来，过了吃饭点，自然会冷下来。
      
      怕崔阿爹忙过来，崔阿娘收拾好桌椅碗筷后回去帮忙了，因此摊子上只剩崔粥。
      
      这里摊位流动，所以昨儿还在这摆摊，今天换了，只有个长期在这做珠花簪子买卖妇笑着说了句她们家好本事。
      
      两厢对话，自然说了起来。
      
      “婶子见笑了，家里兄弟姐妹实在多，没法子才想着来做点小本买卖，大哥明年要娶亲了，这会子连新铺盖都还没钱预备上呢。”
      
      那妇听，触景生情拉家常起来。
      
      “谁说呢，前年家大小子也成家了，还掏空了家底给办，还好底下个丫头了，否则还知要怎么攒这家底呢，家有兄弟几个啊？”
      
      “个，个丫头。”
      
      “那够爹娘吃壶了。”
      
      说话聊天，用来打发时间最好，等崔家爹娘提着稀豆粉折返时候，还没到午时饭点呢，崔阿爹脸高兴，手里比划着说。
      
      “这回还多加了碗豆粉，熬得更浓稠些，吃起来也够味。”
      
      崔阿爹心眼实在，做生意也偷奸耍滑，对于接下来生意可期待已久，谁知天遂愿，刚提来稀豆粉还没上桌呢，见东市有令官敲锣打鼓起来。
      
      “前头巷子出命了，官差要封了这东市，里头干等许暴动，等解封消息！”
      
      锣鼓震天响，可都没有这消息吓。
      
      崔阿娘胆子小些，差点打滑站稳，抓着丈夫和女儿衣角瑟瑟发抖问了声。
      
      “这，这……会海伯出事了吧？”