第五十六章 ?先礼后兵

作者:鹿会 | TXT小说下载 | 返回目录:56章/179章 | 上一节 | 下一节

    这时候几个掌柜嘴里都个劲冒苦水，因为们发现，这徐记私房菜掌柜，居然只个岁少年郎，脸上虽然笑容可掬，但却透着浓浓揶揄意味。
      
      再看徐记小店外面，这时候站着几个杀气腾腾彪形大汉，年纪都岁，个个眼神犀利，透出着股子彪悍意味。
      
      们这些都老于世故家伙，什么没见过，看知，这几个大汉，全都战场上下来厮杀汉，在刀口舔过知多少次血了，也知在血泊里打过多少次滚了，绝对都那种杀眨眼凶。
      
      而那几个大汉在朝着们几个望过来时候，眼神里闪烁着寒芒，被们看眼觉得如坠冰窟般，全身上下都冷得让们忍住打个哆嗦。
      
      用问这几个大汉，肯定尉迟家家将，绝对眼前这个少年掌柜伙计。
      
      于几个掌柜也都陪着笑脸，对徐淼拱手施礼，连说什么敢当之类屁话，然后被徐淼“热情洋溢”请入到了小店之中。
      
      小店里这会儿也有工匠正在忙着抢修，几个掌柜脸色别提多难看了，当被让到间屋子之后，们才看到个又黑又壮少年黑着脸坐在上首位置，只脚却蹬在桌沿上，正用阴森森眼神盯着们看，却言发，也站起来迎接们，那眼神仿佛要吃了们般。
      
      几个掌柜都认识尉迟宝琪，这家伙之前没少去们酒楼跟些勋贵子弟们鬼混，那时候被们座上宾，只这小子比较穷，总别结账，跟着混饭，但即便如此，们也敢小看尉迟宝琪。
      
      几个掌柜连忙给尉迟宝琪见礼，堆了脸讪笑，向尉迟宝琪问好，但尉迟宝琪却只冷哼了声，鼻孔朝天根本搭理们。
      
      这下几个掌柜心里面更个水桶打水上下了起来，这下马威呀！看来们干龌龊事，应该确实被尉迟家知了，这让尉迟宝琪出面，来敲打们来了。
      
      徐淼呵呵笑着，请这几个掌柜入座，但几个家伙却连连推辞，说什么公子在这里，哪儿有们坐位置，坚决敢坐到桌子边上。
      
      尉迟宝琪冷哼声，放下蹬在桌边大脚，猛在桌子上拍，用那正在变音期公鸭嗓子厉声喝：“让们坐下，们给老子坐下，罗嗦什么？坐！”
      
      于几个掌柜被吓得猛地哆嗦，连忙告罪着坐在了桌边椅子上，个个都敢坐实了，只敢用半拉屁股挂在椅子边上，那姿势别提多别扭了。
      
      徐淼哈哈笑，对尉迟宝琪说：“公子，休要如此，既然来了，那客，有话好说，咱们还先开宴吧！来，上菜！”
      
      徐淼笑容看起来很真诚，仿佛真像专程请同行来聚下，切磋下菜品般。
      
      随着徐淼拍手，几个杀气腾腾彪形大汉便开始鱼贯而入，将菜肴送到了桌上，看着那些虎彪彪大汉，这几个掌柜有种寒而栗感觉。
      
      直到那些大汉退出去之后，们这才松了口气，但马上被桌上这些菜肴给吸引了过去。
      
      们虽然听说徐记私房菜菜式新颖，味绝佳，可自己却没尝过，今天也第次见到徐记这些新式菜式，虽然这些菜式看起来点都精致，可却分量比较足，色泽鲜艳，都油汪汪，菜上来，室内顿时香气扑鼻。
      
      这种香味们以前从未闻到过，而且菜肴名字们也都叫出来，只能分辨出，其中些菜肴主料乃用上了台面猪肉制成，可却想到，腥臊猪肉，居然能被调制出如此香味，于强自镇定下来，把注意力放在了桌上这些徐记菜式上，各个都脸惊讶。
      
      徐淼笑眯眯令将菜分到这几个掌柜还有行头盘子里说：“小店菜式有些粗鄙，诸位都大酒楼掌柜，料想这世上什么美味没有尝过？今日在下献丑了，请诸位赏脸品评下小店菜式，请！”
      
      说着为了让众放心，自己先动筷吃了几口，那几个掌柜看尉迟宝琪黑着脸始终说话，也敢尝，于个个战战兢兢动筷品尝了下，当这些菜入口之后，几个掌柜眼睛都顿时亮了起来，连忙又都挨个尝了尝，然后脸上露出了惊诧之色。
      
      “妙！妙可言！这些菜肴做法，老夫前所未见，虽然食材粗鄙，但却浓香异常，毫无腥臊之味，被调料彻底遮掩住了猪肉腥臊，逼出了其中鲜味，而且还几乎入口即化，令回味悠长！妙！实在妙！
      
      还有这鸡蛋，老夫看这其中只有葱花和盐，再无物，却知如何烹制而成，葱香和蛋香融汇在起，恰到好处，口感极佳！
      
      ……”个老者尝过了几菜之后，摇头晃脑开始品评，副极为享受模样，此乃长安城餐食行业行头，在大唐很多行业为了本行业利益和声誉，都会自发组织牙行，由行业之中们共同推选出个行头，来负责监管本行业，并且得到了官府承认，属于半官方员。
      
      而们这种牙行，其实类似后世商会性质，负责管理本行业市场秩序，般作为行头，往往在行业里都享有盛誉，做事也会比较公平，得到同行尊重。
      
      而说话这个长安城酒楼饭馆以及餐食牙行行头，并未参与这次事情，只被邀请来品评徐记菜品，心中无鬼，自然也神态自若，在尝过之后，对徐记私房菜菜味大加赞赏，声称徐记菜肴，在味上，当得上眼下长安城首屈指，美中足菜式过于粗放，够精致，希望徐淼今后在摆盘和刀工方面，下点功夫。
      
      徐淼满脸笑容起身向这位行头谢，请今后多多前来品评指点，因为以后徐记还会断推出新菜品。
      
      而其余几个酒楼掌柜，却在尝过之后，个个面如死灰，因为都做餐饮，们也都行家，徐记菜品虽然够精致，但这做法却们闻所未闻，而且对于所用调料，们也同样吃出来，至于味，那自用说了，以们店里菜品，根本没法和徐记这些菜放在起比，可以说简直云泥之别。
      
      现在们算知了，为什么徐记私房菜开张，引得无数追捧，生意做得这么硬，家并靠关系或者什么噱头，而实实在在靠味，难怪市面上但凡品尝过徐记菜肴，无对徐记菜味称已，单单从味上，们这些酒楼菜品，和徐记比，拍马也追上，甚至于们连家烹制手法都看出来，要说跟徐记竞争了。
      
      在谢过了行头之后，徐淼依旧笑眯眯看着几家掌柜开口说：“诸位都个中行家，知诸位掌柜尝过小店菜味之后，作何感想呢？”
      
      几个掌柜听，连忙纷纷连声称赞，夸赞徐记菜味堪称天下绝，们家菜味，根本无法与之相比！
      
      徐淼拱手称谢过之后，开口继续说：“在下初来东市开店，因为本小，所以敢和诸位酒楼相比，只想靠着这手艺，赚口饭吃罢了！
      
      在下也知，小店环境没法和诸位生意相比，只能在菜味上下点功夫，为此在下还专门定下了个规矩，那再价钱上抢诸位生意，甚至为了太影响诸位生意，在下还专门定下了每日只做桌规矩，再多桌都接，想和诸位争太多客源，宁可放着少钱赚，只想要和诸位和气生财！
      
      虽然小店自开张以来，承蒙长安城食客们捧场，生意尚可，但对于这么多客源来说，小店做生意，只过牛毛罢了！并未太过影响诸位生意！
      
      但在下怎么也没有想到，诸位居然会如此待！知诸位掌柜，这次打算如何给在下个交代呢？”