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第430章 串儿“小杭辰,这么小气,在茶里摆了茶叶啊?”迟老爷子端起了自己紫沙壶,揭开了盖子往里看,见壶里只有茶叶于对着杭辰笑着。 别说杭辰了,连温煦都有点儿摸着头脑了,对着迟老爷子问:“老爷子,给您泡茶,有茶叶还行?怎么着还得在壶里放上两参成?” 迟老爷摆了下手说:“参用了,给来点儿枣儿,家里那种黑枣!” “黑枣?!”温煦想了下望着杭辰。 杭辰小眼珠子转对着温煦说:“迟爷爷,莫说做黑蜂蜜蜜枣?” “那个,给来两颗摆在壶里”迟老爷子立刻点头笑意盈盈说。 温煦示意杭辰给去老爷子拿枣子,自己则对老爷子问:“老爷子,这枣儿甜,摆在壶里配上茶叶那得什么味儿啊?您别浪费这上好福泽延了!” “知了,这茶舅先这么泡,过摆了点儿干菊还有枸杞之类,配菊花茶,这么喝被老毛头给看到了,这老家伙可养生高手,从舅杯子里捞个枣儿尝了尝说这枣儿配上绿茶才顶好养生好茶,这老东西话那还有可信啊”。 迟老爷子现在给温煦提起了养生,嘴里老毛头制茶大师毛老爷子,这个老爷子温煦和相处时间多,因为老头性格上有点儿怪辟,喜欢训,温煦自然没有心情往前凑,别说温煦了,连师尚真都太想和多打交,与交好也迟老爷子等寥寥数,现在还加上个杭向东,因为自诩为文化,老头自有点儿小傲气。 有时候,性格决定命运这话说还真有理,同样块来温家村,毛老头子还原来样子,制茶师傅。 而性格分好迟老爷子呢,则在村里混上了个小院,而且和村里大部分都相处融洽,也没对弄个小院有意见,相反再看毛老头子呢,现在还住村里宿舍,混过迟老爷子啊。 “您要觉得养生,等走时候给来上袋子,您回来泡了茶慢慢吃去!”温煦笑着摆开了棋,示意迟老爷子先走。 迟老爷子拿起了黑子,先拱了个卒,老爷子开局老样,拱卒跳马要走炮。 噔噔噔!杭辰又跑到了桌子旁边,用白纸巾包着两个枣子放到了老爷子紫沙壶里。 两下了会儿棋,温煦看到迟老爷子时时咂巴口茶,喝时候表情还特别美,于对这茶起了好奇。 “杭辰,给也拿两个枣儿去”温煦使唤起了小表妹。 “自己去!没看到忙着么”杭辰现在正戴着手套和帮子小伙伴起穿着肉串儿。 像钢签这些东西温煦家都现成了,刚回到村里时候,烧烤这东西温煦可没有少吃,怎么可能没有这些东西嘛。 温煦听她这么说,自己也挺知趣,站起来去厨房里取了两颗枣儿丢到了茶壶里,然后又在壶里加满了水,放到了手边,边下着棋边等着开心泡发了晒干蜜枣儿。 局下完,温煦抄起了手边茶壶往嘴边凑吸,然后吧嗒了下嘴,品了品味儿之后冲着老爷子说:“茶叶带点儿甜味,最多还有点儿枣香,没什么特别啊?” “还要什么特别?黑物补气血,算了跟说了也懂,等走时候别忘了给包上包,要多每天颗成了,早两颗晚两颗”迟老爷子说。 几颗枣儿,温煦哪里会放在眼里,再说了自家枣儿可晒了少,虽说半用白糖,但还有半用黑蜂蜜呢,这半都有百来斤,让温煦来吃,估计年都吃完,因为很好甜食,估计年也吃上几顿。 拿出去卖吧,还够费事呢,现在弄个黑蜜枣市上卖去?假货遍地,估计家还知想拿什么化工原料染出来呢,哪里敢买。 况且算有买,温煦这里东西价格也高离谱啊,这玩意可比菜贵太多了,根本般都市小白领吃起。 两边扯着枣儿事情,边开始第局。 “对了!”温煦想起来件事情,张口对着迟老爷子问:“那帮子小鬼子说要来,怎么到现在见到啊,来了个鬼子,而且还刚入籍鬼子!” 开始时候,温家村听说日本要来,还以为正儿经小鬼子呢,谁知先头来两个都什么张本、马本之类鬼子,把以前中国姓后面加了个本字,成了日本啦,也归化了日本籍中国,对前中国!两男女中两男全这套路,女呢则嫁了位小鬼子,冠了夫姓。 “啊,对也客气点儿,来都客!喜喜这都摆在脸上了!”迟老爷子知温煦见待这仨,极喜欢和们相处,仨来时候几次上门,温煦这边明显保持着种距离感,弄这仨几次铩羽而回。 温煦笑着说:“怎么着,还得非要摆出欢迎华侨笑脸?这里没这说法!说喜欢们根本正确,见待们,反正们也和们农大合作,每次来们钻们老林子,呢继续在村里过小日子,咱们两见相厌!” 对于入日籍,温煦觉得还能接受,想生活在中国模式,想换个国家生活体验下资本主义模式,那也见得多大错。但改姓这东西,温煦心中极为瞧起,在温煦看来数典忘祖很可怕,觉得这样啥事都干出来,自然愿与这些相交。 对这类温煦喜欢,也懒得和们打交,别说温煦了村里都挺待见这仨个,好在这仨到没两天和贾老爷子钻林子去了,也没有在温家村露面。 “没让们喜欢们,让保持面子上过去!” “老爷子,您要保持,因为们都混学术圈,要保持什么,卖菜,菜又卖到日本去!要保持个啥,眼见心烦!”温煦笑。 说完想起来,问:“问,那正儿经小鬼子教授什么时候到?在们农大绊住了成?” “没在们农大,去沛县祭祖去了”。 “噗!”温煦差点儿没口水把自己给呛着:“这小鬼子好好山里蚊子喂,跑到高祖故里祭哪门子祖?” 迟老爷子说:“家祭自然高祖刘邦,要知家自认可正儿经高祖血脉,有祖谱!有明确记载,反正日本国内现在很多贵族大姓都挺喜欢搞这个,似乎从中国历史名身上找点儿出身,件很丢事情”。 温煦听了撇了下嘴:“这世也怪了,日本想着法儿过来续亲戚,帮子中国到了日本想方设法摆脱中国标签,还有个国家呢,反正别只要啥有名,都们,东亚真有意思!” “以前热闹,大战犯岗村宁次还说自己徐达后呢”迟老爷子笑着说。 温煦听了,由愣了下神:“了个去,敢情这狗东西来反清复明来了?” “行了,也别怪声怪调了了,还干正事,好好下咱们棋”迟老爷子说。 放弃了扯淡,两个臭棋篓子专心还起棋来,也下正儿经有模有样。 “哥,肉串穿好了!”杭辰凑到了温煦面前,手中托着铁托盘,里面摆着来个羊肉串儿。 温煦看了看串儿,然后伸起了鼻子闻了闻:“去外面烤吧!” “去外面?那多热啊!” “还想在屋里烤?快点儿去外面把炉子升起来,在东面山墙那边有个柴堆儿,揭开上面盖着毡子,毡子下面木碳,还有,库房里面还有以前小烧烤架,们试着用下,虽说拿来做生意成,过让们练练手足够了”温煦说。 原本温煦以为自己交待很清楚,谁知真让这帮丫头们做,她们总错误百出,连引个火都能折腾好几次,温煦最后差点儿仰天长叹,哀求老天把去带走。 “现在都给把眼睛睁大了,看仔细了”温煦这时候手拿着把串儿,脸上也分清汗水还被这帮子丫头给气出来泪水,反正满脸大汗珠儿,时时要用胳膊抹下。 把手中串儿先放到有火碳火上燎,温煦边转边观察着火候,差多时候这才把两把肉串转到了没有明火碳上烤。 “放到火上燎为了让肉串快速锁住里面汁水,这样烤好了吃起来会柴,光会柴而且咬下去会有肉汁,注意燎时间能过长,接下来烤……”温煦边说忙活着边和几个丫头说着自己烧烤要领。 光凭嘴交交会学生,自然少了实践,温煦烤好了两把串儿之后,让几个丫头从头到尾,亲自操作了遍。 差多又过了半个小时,杭辰几把自己成果摆到了温煦和迟老爷子面前。 “怎么样,怎么样?” 杭辰望着温煦,连声说,边问边两只眼睛还望着光,特别希望得到温煦夸奖。 “迟老爷子说?” 迟老爷子现已经撸了串,张口说:“好地方糊,而且熟了,坏地方太多了,肉老子而且辣椒什么都摆均匀,而且肉在腌制过程中也有问题……”。 “瞎说吧,这您也能吃出来?” 迟老爷子笑:“这嘴被哥和卜新建两给养叼了,说真肉串烤起来难,反正只要烤糊了,加上料能吃。但要想把这简单肉串烤好了却容易,肥瘦多少配起来好,什么样火收汁,烤多长时间即能保持住肉内水份,那保证熟度!们这还差远着呢,只能说能吃,好吃真谈上,更别说和哥手艺比了!” 说完迟老爷子望了望温煦:“还有什么补充么?” 温煦放下了手中串儿:“说多了她们也记住,从头到尾没有处对,们继续来遍!再烤个串儿出来!” “那这些呢?” 温煦望了眼托盘里还剩几个串儿:“喂狗!” |
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