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第15章 叫花鸡 “其因为黄瓜普通,日常随处可见,老话儿常说,过慧易夭,什么意思,太过聪明了会引起天嫉妒让夭折,这聪明怕发生意外所以给取个普通名字希望能保平安,能明白心意吗。”
“误会少爷了,真该死!”小菊心中感动无以复加。 “许这么说自己,还有点原因事情,因为喜欢黄瓜,别看黄瓜普通,但用处极多,可生吃,可凉拌,可炒菜,切成片敷在脸上还能美容养颜,们日常生活中最可或缺食材,这也正对期望,希望能保住自己优势同时,保持低调,见缝插针发挥自己才能,成为咱们院里独无可或缺存在。” “悟了少爷,少爷苦心也明白了,从此以后叫黄瓜。” “明白了好,也枉费番心意,记住,此事千万要保密,万可向她们几个透露,万她们几个知这么为考虑这么多,给们名字随意取,恐怕会心生嫉妒,平生事端,知了吗?” “嗯嗯,黄瓜记住了,少爷放心,嘴最严了。” 梅呈安露出高深莫测微笑。 “去吧!” 看着眼前都在各自若有所思品味着自己新名字,尤其红薯和黄瓜还有绿蚁在思索时,时时还露出种羞涩微笑,随即又赶紧收敛,生怕发现。 梅呈安感觉成感爆棚,心里狂笑,镇压抗议,着这么简单,愧,机智批,啊哈哈哈哈哈哈。 这样,位侍女名字这么突然且莫名其妙改了。 因为个吃,至于叫花鸡做了两只,时间差多到了,红薯用木棍从火堆里拨出两个大泥块子。 外表泥已经被烤滚烫泥块子,用锤子将外表黄泥敲开,露出里面用线缠着荷叶包裹鸡。 将外表线绞断,撕开荷叶,鸡肉香味和荷叶清香混合成种极其霸香味断扩散,香梅呈安狂咽口水。 鸡皮鲜黄橙亮,梅呈安撕下只鸡腿忙迭放进嘴里,口下去,鸡肉又酥又烂又肥又嫩,香味极其浓郁,口感分丰富。 下除啃完了只鸡腿,再来口冰镇酸梅汤。 起飞。 两只鸡消刻钟便被彻底瓜分了。 当然,梅呈安吃最多,满嘴流油。 吃完还感觉意犹未尽,把根手指也忘给嗦干净。 也知香味飘了多远,闻到味儿小点儿也跑过来了,后面跟着两个丫鬟。 “小姐小姐,慢点慢点!” 小点儿冲到梅呈安院子,鼻子到处嗅来嗅去,路嗅到梅呈安面前。 “臭哥哥,居然背着偷吃好吃叫,什么好吃?好香呀,快交出来!”小点儿如今7岁了,个地小吃货,明明半年前还赖在哥哥怀里小点,现在却感觉长大许多,脾气娇憨霸。 梅呈安眨眨眼,指着地上荷叶:“已经吃完了。” “可能,信,肯定给藏起来了。” 梅长安摊手。 “信找找看。” 小点儿闻言果然开始处翻看,找了圈也没发现,最后目光盯在名侍女身上。 面对小姐那灼热目光,侍女果断摊开双手,示意自己没私藏。 小豆丁信邪在侍女身上翻了翻,发现真没有以后,跑到梅呈安身前,抱着胳膊摇来摇去。 “哥哥,好哥哥,快拿出来吧,都闻到了,让吃口吧,保证吃口。” “咦,刚才还说臭哥哥嘛?” “臭臭,哥哥最香了。” “好,看在这么想吃份儿上,哥哥再给做份儿,过时间有点久,可以耐心等等吗?” 小点儿疯狂点头:“可以可以,最有耐心了。” “好,先亲哥哥口,然后乖乖去吃午饭,然后睡觉,等睡醒了,好吃也做好了。” “真吗?” “真!” “那咱们拉勾,骗小狗!” “好!” 两个开始拉勾上吊百年许变。 这句约定语相信大家都陌生,但这里上吊,可拿绳子吊在房梁吊死自己意思,这里吊指吊钱,吊钱又叫贯钱,上吊指用绳子把吊钱穿起来固定意思,寓指约定好变意思,拉勾则钩绳子动作。 两拉完钩,小点儿在哥哥脸上吧唧亲了口跟着下走了。 “少爷,现在给小姐做吗?” “做吧,多刷点蜂蜜,她爱吃甜。” “知了少爷。” 约莫个时辰多点,小点儿果然如约而至,依旧风风火火。 叫花鸡已经做好了。 梅呈安将她搂在怀里,大小蹲在地上,大手握小手操纵着锤子将黄泥外壳下下敲碎。 虽然震动力让她感觉有点适但依旧妨碍小点儿觉得很有趣。 荷叶打开那刻,熟悉香味再度传来。 红薯将里面烤鸡叉到盘子里,端到小矮桌上面,用刀子大致切割开来散热,保留了完整鸡腿鸡翅。 小点儿趴在坐在做垫上,趴在桌子沿儿上看着红薯操作。 小鼻子断嗅着叫花鸡香气,口水都要流出来了。 等着晾凉些功夫,小点儿时时用小手指试探叫花鸡温度。 烫着了也哭也闹,自己吹吹,再伸到哥哥嘴边让哥哥吹吹没事了,继续等待,然后继续试探。 终于可以吃了,小点儿手个鸡腿,左啃下右啃下,好吃直哼哼。 头上发揪翘翘,吸引了梅呈安目光,看过去才发现,妹妹这头发有点稀疏,发尖泛黄,由失笑。 黄毛丫头,黄毛丫头,原来这么来。 只鸡小点儿肯定吃完,剩下都进了梅呈安肚子。 兄妹两个坐在台阶上,捧着杯酸梅汤滋溜溜喝着。 “哥哥,叫花鸡真好吃,以后要天天吃!” “那可行,再好吃东西也能天天吃,会吃腻,吃腻了觉得好吃了,要隔段时间再吃,那样会直好吃。” “那隔段时间再吃,要直让它好吃。” “好。” “那它为什么叫叫花鸡啊?” “因为叫花子发明美食啊,所以叫叫花鸡。” 叫花鸡由来梅呈安也清楚,只听过这种猜测,便拿来应付小点儿。 “叫花子真厉害!” “哥哥厉害吗?” “哥哥最厉害!” …… 小点儿在梅呈安小院呆了下午,梅呈安本来打算将无名功法教给小点儿,但她承受住那种痛,死活肯学,梅呈安只好作罢。 将来保护好妹妹。 晚饭时候,梅呈安带着妹妹起去了膳堂。 小点儿小嘴没停过,叭叭停炫耀自己下午吃叫花鸡有多好吃。 整最后,连直对吃食怎么感兴趣梅执礼都对叫花鸡产生了兴趣。 梅呈安从善如流,第天便让侍女们又做了两只,吃午饭时候加到了餐桌上。 很快,这美食也加在梅家食堂菜单里,梅家食堂梅呈安所开店铺名字。 现如今,半年时间过去,几乎算开遍庆国全国了,为什么说几乎呢,因为各个主要城镇几乎都有分店,只剩下些小城镇还未涉足,其中包括澹州。 去开店原因很简单,因为目前两大酒水生产基地,个在京都郊外梅庄,另个则在江南,由这两个基地辐射全国,而些小城镇包括澹州,地处偏远,别还好说,酒水转运实在麻烦。 则因为手实在足,手底下办事小厮好找,能肩负重任掌柜难寻,庆余堂掌柜厉害厉害,但又能出京,只能靠培训,而培训需要时间,下批合格掌柜还在上课呢。 过梅呈安还挺看好澹州这个地方,近海,又港口,海拔又高,特别适合种植啤酒花,梅呈安打算在这里再设置个酒水生产基地,供应周边各大城镇,和东夷城,则将来店开到北齐,走水路,海上运输更为便捷。 过着急,先将目前店铺生意稳固下来再说。 说回京都,京都作为梅家食堂发源地,如今可以说全面开花,打嗝酒种类更丰富了,同层次酒水价格也区分开来,受众更广,由于啤酒花种植进入了良性循环,酒水供应再限量,食品菜单也在原有基础上断丰富,调整。 尤其现在正值夏季,冰镇打嗝酒几乎都快卖疯了,如今梅家食堂上至宫中贵(皇后没少买)下至平民百姓,都和打嗝酒解暑。 冰镇酸梅汤也大卖特卖,酸酸甜甜谁爱喝,尤其小孩子。 喝打嗝酒吃烧烤,再来俩兔头,(忘了说句,兔子养殖基地里兔子量多到终于可以铺开卖了,用限量了,价格也大幅度降低。)已经成了京都最热衷夜晚消遣。 |
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