第七章 再临汉口

作者:思铭 | TXT小说下载 | 返回目录:63章/181章 | 上一节 | 下一节

    接下来几天，文定真忙晕了头，本店工作要交接，新铺面要开张，虽然这个掌柜还没走马上任，过准备工作却比日常事还要来得多。
      
      开张各项事宜，观礼客请帖，还要将汉口那边各行各业大概情况瞭解下，从早上睁开眼到晚上闭上眼，整个停忙碌着。
      
      而友则全然另种情形，在燕颜娇滴滴恳请下，章传福慷慨将这么个大活借给她驱使，成天介充当义务导游，游遍附近山山水水，但汤逊湖，甚至于近百里地东湖都去转了两圈。
      
      友心中那份苦哟，只有回来时候给文定倾诉。
      
      “这玩还叫苦，这几日连吃饭时间都没有，每每上床都像散了架，饭也懒得去吃，随意扒了两口睡。”躺在床上文定有气无力驳斥这个身在福中知福小子。
      
      友苦笑说：“吃下，可吃了了。这几天会被拉着吃这，会被拉着吃那，吃吧！用那幽怨眼神望着，彷彿干了什么了得事似，害这几天腰带都紧了几分。”
      
      闻听幸，文定也笑了起来，过笑起来拉动了那僵硬肌肉，酸痛、酸痛，立即变成了苦笑。
      
      友感触叹了口气，问：“文定，还有多少日子们才去汉口呀？”
      
      文定回答：“大概这几日吧！听东家说那边装修差多完工了，要过去忙着招募手开张了，怎么了，这个大闲还关心这件事吗？”
      
      友无奈笑：“知呀！在这边燕颜天高皇帝远，东家、朝奉又事事依着她。嘿嘿，等到了那边，她父亲、家会这么轻易让她出来，那时耳根才会清净了。”
      
      文定指着摇了半天头，才说：“呀！太知足，家大小姐，长又难看，大老远来找，还嫌东嫌西。”
      
      话让友陷入沉思，过了良久轻轻自语：“也许她这种紧逼方式让接受了，才会老想着逃避她，要她能如她般有种空灵感觉，让远远望去便自惭形秽，只想着穷其生去呵护好了。”
      
      说完后闭上眼，轻轻摇了摇头后深吸口气，再恢复平常口气说：“说这了，说说那位雨烟姑娘，她好像对有那么点意思哟！”
      
      等了半天，也听到文定回话，探身看，却只看见文定呼吸均匀，早在知什么时候陷入梦乡了。顾友又好气又好笑将棉被盖在身上，轻轻启门而去，独自去品尝这属于自己黑夜了。
      
      经过多日预备，文定、友们几个跟随着东家终于启程往汉口而去。原本要跟们块回汉口燕颜，突然在头天改口慌忙先们步动身回去了。
      
      对于她这个行为，友举双手赞同，被这个小魔怪缠了这些天，身心早已疲惫堪，随着她离开，周遭紧迫感终于缓解了。
      
      过虽然她走了，友最终还没敢去楚妆楼会那个嫣红。
      
      在这长日子里，燕颜和铺子里伙计们关系都变得熟得了，甚至还大有超越程度。虽然她走了但早已在身边安插了少奸细，经过上次教训，友再也敢冒这种险了。
      
      行拖着繁多家当，跋山涉水来到汉口。初下船，众伙计们像文定上次初来时样，顿时被眼前这繁荣景象所震撼，车如流水马如龙，切都这么可思议。
      
      源生当初建于元朝，比明朝经历时间还要来得长，平日里头顶着它百年老字号，众伙计们出入省城武昌也略带着自豪。可眼前这繁忙景象无声给了这些伙计们击重喝，让们第次有了自己土包子感觉。
      
      而文定时隔半年再次来到这大汉口，又有了焕然新感受。似乎上次自己看到并这个汉口而另个，那些新兴楼房，刚起门面，更多船只，更多行，这切都给了无形提示，要太早给它下定义。
      
      而旁边东家说了句文定非常熟悉话：“这里天生做生意地方。”
      
      众还在感慨时候，听见“啪啦啪啦”阵鞭炮声从身旁传来，文定方才惊醒，只见燕颜父亲燕行舟燕船主在那笑容可掬望着们行。
      
      东家忙过去笑着说：“行舟兄，怎好意思劳烦来接们呀！”
      
      燕船主也呵呵笑：“章老弟呀！这对了。这大老远来汉口，也叫知会声，要那丫头给通风报信，给矇混过去了，呵呵。”
      
      章传福恍然笑答：“说嘛！怎么知今天要来，原来那个丫头泄密呀！”
      
      “怎么来了这个地方还想让们知呀？这可够意思了，枉将与老刘还引为挚友。”燕行舟拍打着章传福肩膀故作发怒状。
      
      章传福忙解释：“哪里，哪里。只这次也将铺子搬到此处了来，日后叨扰们这些老朋友地方还多着呢！此时怎好麻烦们特地过来接呢？”
      
      燕行舟呵呵笑：“老章呀！这外了，走走，在”
      
      醉仙楼“为摆了接风宴，群老友还在那等着呢！本来们也要来，只压着们说接过来，去那么多干嘛！知知们去接，知看见们这么多老傢伙还以为又有什么天大买卖呢！
      
      这才将们安抚下来，现在怕也等急了，等下可有受了，呵呵。”
      
      说着又在章传福耳边低声密语了两句，说着都怀好意笑起来。燕船主正拉着章传福要走，结果看到了身旁文定。迈开步子又转回来，对章传福说：“哟，这上次来这帮看东西那个小伙子吗？”
      
      章传福笑着对说：“呀！可们新铺子掌柜了，文定过来，燕老板也认识，见过老家。”
      
      文定忙过来弯身拜见燕行舟：“燕老板，上次多蒙您关照，日后文定有什么懂地方还请您多加指教。”
      
      燕行舟指着文定点头，说：“对了，对了，柳文定，当时喜欢这孩子，要来帮做事，肯。哟，没看走眼，这么年轻当上掌柜了，真简单呀！”
      
      文定回答：“您说笑了，这都东家和朝奉抬爱，文定实在受宠若惊呀！”
      
      燕老板呵呵笑：“特别喜欢这居功傲。来，来和们起去见下那些老傢伙。”
      
      “还您和们东家去吧！还先过去铺子里安顿下。”文定辞谢好意。
      
      燕老板却没那么轻易放弃，对章传福说：“还把藉机介绍给大家呀？”
      
      东家指着新店里来接船新伙计，对众说：“周贵，新店在前方，带着众跟着新伙计先过去安顿下。文定与起去认识、认识各位老板。”
      
      众皆答“”，新伙计们忙着和们这些庙山本店来套近乎，都抢着接过们手中物件往新店走去。
      
      顾友此时最为积极，马当先走在前面。
      
      燕行舟喝住：“正声，跑什么？”
      
      友泱泱走回来，：“没什么，路上有点累了想早点回铺子休息休息。”
      
      燕行舟吩咐下接过手中行李，说：“小燕儿还专门给交代了，务必带去，然跟善罢甘休。走，随同过去。”
      
      此时章传福也过来凑趣，问：“搞了半天，原来们铺子里友，们家正声呀！友可将们瞒好久哟！”
      
      燕行舟无奈对叹了口气，说：“哎，这小子无法无天，但让父母兄弟跟着担心，也让们家跟着操了多少冤枉心。”
      
      “正声，这可对了，怎么说也算个叔叔，到这来也打个招呼。老燕，知者怪，要有什么周到地方，可别怪哟！”章传福戏谑着。
      
      燕行舟恨恨：“让到那干干也好，省得以为钱财都这么容易得来，拓宽见识当帮老顾家了。”
      
      章传福笑：“瞧说，走走，们还在等们吗？”老进了等在旁轿子，文定与友则唯有紧随其后向酒楼走去。
      
      伙计们顿时对友身分产生各种猜测，周贵向新伙计们打听：“那位姓燕老板，便那纵横长江航运买卖燕行舟燕老板吧？”
      
      个小廝回答：“呀！除了这大汉口谁还有这种气魄。”
      
      众伙计们时都将口张大大，小安惊奇：“听说从川，到汉口，再到南京可都有生意呀！”
      
      那个小廝笑嘻嘻说：“那说还只长江生意，家可将生意做到全国了，像开国那阵沈万，皇帝都得找要钱。”
      
      突然小瑞对大家说：“等等，那，那个和们相处了好些日子燕小姐，会会女儿呀？”
      
      众也阵怀疑，在对那小廝说了燕颜外貌，性格特徵后，小廝为大家解惑：“那应该燕家小姐，待下很好。家可含着金汤匙出生，还没出娘胎，燕老爷许了家。荆洲顾家公子，说起那顾家可了得了，武功高说，世代将门，随洪武皇帝开创朝，直在朝廷里受重用，如今但顾老爷子身为敬远侯，这大公子还在京城当着禁军统领，公子还在沿海领参将差使，也真可谓家子名门显贵。燕小姐有福气呀！从小注定要嫁进这种家。”
      
      众在小廝解说中都暗暗猜到友身分，互相之间皆用眼神传递着信息。还老成老郭此时说：“这种事，要在大街上讨论，们还先回新铺子再说。”
      
      周贵也马上领悟着说：“呀！呀！切等们回铺子里再说。”招呼着众收拾着行李往新铺子走去。
      
      那边暂且表，文定们随着燕老板和东家轿子来到家名为醉仙楼酒楼前停下。
      
      老出了轿门来，章传福望里面望，笑：“呵，这生意还这么好呀！”
      
      燕老板呵呵笑：“没办法，现在汉口到处都，挤呀！”
      
      两相继往里面走去，文定此时方才看到。里面可真满为患，基本上两桌之间都背靠着背坐着，跑堂伙计们艰难穿梭其中，真挥汗如雨。
      
      而大多桌子上桌还只有两菜，让文定奇怪大家竟然还能安坐等候。
      
      门口招待看见燕行舟与章传福，忙跑到近前：“两位老板，们东家已先上楼招呼去了，吩咐您位来了，让小恭迎您老上去。”燕行舟微微点了点头，那招待忙小心在前引路。
      
      跟随着老文定们上了楼梯，相对于楼嘈杂，楼确实安静了许多，准确说太安静了。当文定登上楼后才发现，整个楼竟然只有桌在那闲聊。
      
      章传福率先步向那桌走去，口里还说：“抱歉，抱歉，让各位久候了。”
      
      楼面积其实与楼下般大小，只过装饰较为清雅，似楼下那么杂乱。数个雅间将它分割开来，没有楼下那大红大紫装饰，只有几幅字画，些许瓷器依托着整个环境，此刻连那些雅间也悄无声。
      
      唯有那依江桌前有那么个客，个掌柜模样站在旁为众解说着什么，而那个中只有个文定认识，便先起程了日燕颜。
      
      燕颜看见们到来忙步做两步跑过来，对章传福说：“章叔叔，可来了。”然后又往身后走了过去，轻声对燕行舟说：“爸，们怎么才来呀！再来要被这几个老头烦死了。”
      
      燕行舟爸忙止住她：“唉，许瞎说。”
      
      她努了努嘴欢天喜地拉着友到旁去了。
      
      “哟，章老弟，终于出现了，们大家可等了下半个时辰了，呵呵。”位富态老者起身相迎，在座众也皆起身拜见。
      
      章传福向众告罪：“有罪，有罪。小弟确实知李老您与众位在此久候，然算天亮也要那船家先渡过来与众位相见呀！”
      
      那位被章传福唤为李老商，指着对众笑：“瞧瞧，们瞧这张嘴，知骗了们多少银子去了，这次来，咱们这些荷包又有多少要变瘦咯。”
      
      众随即皆笑了起来，章传福也例外，接着换了种苦恼神态叹了口气：“哎，可惜哟，可惜这次来给各位送钱花。”
      
      位和差多年纪惊呼：“还有这事，看来这会们可都要小心了，这章老板可那花个铜板势必要赚回个铜板。这次竟让们赚钱，想来肯定惦记着们这些老底了。”
      
      顿时引得哄堂大笑，章传福也被话逗笑起来，从后面牵着文定到众前面，说：“这汉口新铺子新任掌柜，姓柳名文定，文定。”
      
      又对文定说：“这位老者”李记“珠宝行李大老板，李记珠宝在们这整个两湖可响噹噹。”
      
      文定忙曲身拜：“晚辈柳文定见过李老，还请李老日后多加指教。”
      
      李老板双眼盯着文定看了会，对章传福说：“传福呀！瞅着这孩子年岁大嘛！”
      
      章传福回答：“呀！今年才满。”这么说，桌子上几个皆露出惊诧神情。
      
      先前那位和差多年岁，说：“啊！会听错吧！岁当上源生当掌柜了，这可闻所未闻事呀！”众也皆深有同感点头。
      
      李老捋了捋鬍子问：“那们那个老古板刘选福可有同意此事呀？”
      
      章传福轻笑着回答：“满您李老说，让文定这孩子当这掌柜，还正老提议。”众又露出诧异表情，比刚才更为诧异，具将目光汇聚于文定身上仔细观察。
      
      此时燕行舟也笑着搀和：“文定，这孩子可简单呀！上次来这办事都非常喜欢想留住，可说什么也依，呵呵。”
      
      文定曲身对拜谢：“那您，燕老板太抬爱晚辈了。晚辈还只刚开始学做买卖，怕有负您期望，所以也敢贸然答应您。”
      
      李老点了点头：“嗯，得到刘选福那个老顽固认可可简单呀！而且重要还能保持谦逊心态。这可比现在有些年轻强多了，毛毛躁躁有点什么知天高地厚。传福呀！又让小子拾到宝了，呵呵。”
      
      文定忙说：“您过誉了，晚辈确实还新手，还望各位前辈多多指教。”
      
      章传福信手拍了拍文定肩膀，对于这个自己培养帮手也非常满意。接着又给文定介绍了在座诸位，那个时常发言绸缎庄黄老板，光在汉口甚至荆洲，鄂洲等几处有绸缎庄，还垄断着整个荆楚蚕丝、棉田生意。
      
      体态较为富足周老板，则这荆楚最大米商，每年销往各地稻米可计数。
      
      旁边坐沈老板，则和相伯仲，荆楚最大盐商，穷了可以吃米，可能吃盐呀！其几位也某个方面权威，总之在座可都这荆楚之地富商巨贾赫赫有名物，随时都能让这长江泛起波澜。
      
      此时如果那个见多识广之踏上楼，怕要吓大跳。这里除了文定们几个小辈外，数这旁伺候酒楼冯老板资格最小了。
      
      入座后，章传福笑：“老冯呀！这醉仙楼生意可真越来越好了。”
      
      老冯受宠若惊回答：“这还託您几位福，才让小店有了这些新顾客关照。”
      
      盐商沈老板说：“这个老冯财迷，叫今天将门关了，让咱们几个清净清净，听。刚才来时候，喝，下面那个山海样子，把头都要吵炸了。”
      
      燕行舟此时说：“唉，咱们也事先通知，难成要将里面客都往外撵呀！”
      
      李老也说：“呀！在商言商，特别小冯这开酒楼，都光顾自己客，得罪了谁也好。”
      
      冯老板陪着笑脸：“要平时这也算上什么大事，给们解释下也了。可今天本店大厨纪师傅，与杭州来丁刀师傅在此比试厨艺，所以这些客半月前便已在此定下位子，所以冯某好将们请出去，只好委屈诸位了。”
      
      章传福笑：“哟，那赶巧了吗？呵呵。”
      
      米商周老板对说：“章老弟，们这可託福呀！然还吃到这两位大厨同奉献佳餚。”
      
      冯老板忙陪笑：“瞧您说，这楼本特意给您几位和这次比试公证留下来，本打算等切安排妥当了便过去请您几位呢！”
      
      旁燕颜好奇问：“冯叔叔，那，那些个公证到哪里去了呢？”
      
      冯老板低声笑：“见您几位为章老板接风，将们打发到厨房试品了。”
      
      闻听此话，众皆大笑止，燕颜更眼泪都给笑出来了。
      
      燕行舟将笑声按捺住，对冯老板说：“这个老冯呀！做事有时欠考虑，咱们这些恰逢其会，怎么能将那些正主挤到那里去呢！还们进里间把们请上来吧！”说着看看众询问们意见。
      
      章传福也对众说：“呀！们去里间，边吃边听听们评述，也件趣事吗？”
      
      冯老板有点为难说：“怕们看到您几位，会有点大惊小怪打搅到您几位好了。”
      
      燕颜站起来说：“那们抬几架屏风没事了吗？”
      
      李老惊喜点头：“嗯，燕丫头这个注意好，小冯咱们这么办，们先去雅间，去请那几位公证上来。”说着带头离席往里间走去，众也随着跟了过去。
      
      文定与章传福等众，还未坐下会。便听着几声咳嗽声，伙计引着几个年迈老头从楼下疾步上来，冯老板也随之上楼而来。
      
      只听冯老板伙计说：“小，快给几位上雨前龙井。”
      
      随着伙计应声下楼，个老头说：“冯老板，还以为要们几个老傢伙在您那厨房里品评今日比试呢？”
      
      冯老板怪责说：“唉，曾老弟，这话可冤枉了。们几位都这名声在外食家，冯某才也会如此呀！”
      
      顿了顿见众皆认同点点头，才继续说：“想呀！这样赛事几年难得见，定要做到公平公正，能让外说些什么。
      
      所以嘛！麻烦们先去厨房见证下，对于位厨师切准备皆相同，没有区别对待，日后有说起也可为冯某做个旁证，这可好还让们几位误会了。”
      
      那几位评判忙说：“哪里，哪里，您冯老板大公无私，毫无偏差这种为们素来敬仰，怎会有旁议，刚才只开了个玩笑而已，您别往心里去，别往心里去。”反过来那几位公证还要安慰冯老板。
      
      里面那桌都快笑岔了气，还好意思高声发出，都在浑身颤抖，燕颜更双臂扶桌将头埋了进去。燕行舟边笑边拉着文定轻声说：“文定，看看小冯这开酒楼圆滑，以后话可只能听半，能全信，呵呵。”
      
      文定也憋难受，赶紧平复下情绪，此时冯老板与外面几位客气了两句说：“里面还有几位客，们几位请自便，有什么事只管吩咐伙计。”
      
      那几位也回：“您请，您请。”
      
      便看见冯老板缓步带着轻笑进了雅间，李老指着说：“这个坏小子，嘴滑，弯都能让给说直了。”
      
      冯老板回：“那里，那里，让李老您见笑了，这也免得得罪嘛！”
      
      燕颜好奇问：“冯叔叔，外面那些都些什么呀？”
      
      冯老板喝了口茶：“哎，都些所谓食家，没什么事喜欢到处走走，到处吃吃，虽然没什么本事，但还有许多信服们。只要们鉴定过厨师都可以家喻户晓，如果没将们招呼好，可有受了。”
      
      位姓谢油商：“会冯老弟也怕们吧！”
      
      冯老板轻藐笑了笑，说：“那倒至于，只犯上去得罪们。”
      
      还没坐会儿，楼下传来小高声喝：“好了，好了，两位厨师比试正式开始，请众位耐心等候。”
      
      而门外那些食家也开始侃侃而谈，卖弄自己本事，只听位说：“丁刀丁师傅浙江菜顶级高手，而纪师傅则川菜有数选，这会可真场龙争虎斗呀！”
      
      位接着说：“呀！浙江烹饪，源远流长。它基于”鱼米之乡，文化之邦“，兼收江南山水之灵秀，受到中原文化之溉泽，以醇正、鲜嫩、细腻、典雅菜品格局。浙菜取料广泛，烹调精巧，尤以清鲜味真见胜，丁师傅菜更得其精髓，看今日纪师傅难以取胜呀！”
      
      又有位并赞同看法，：“那也竟然，川菜还在秦末汉初初具规模，唐宋时发展迅速，自进入朝更富有名气。重视选料，讲究规格，分色配菜主次分明，鲜艳协调。其特点酸、甜、麻、辣香、油重、味浓，注重调味，离开辣椒、胡椒、花椒和鲜姜，以辣、酸、麻脍炙口。纪师傅更其中能手，来们汉口这么些年，谁知醉仙楼纪浮云纪大厨呀！”
      
      诸位评委也对话深有认同。
      
      燕颜对身边友说：“看来这几位公证还很有些本领，讲头头。”
      
      冯老板凑趣：“那呀！这可们看家本领，到哪都得炫耀下。”
      
      燕颜又好奇问：“冯叔叔，们说这么好，那们做菜定也很好咯。”
      
      冯老板笑了起来：“呵呵，要让们来做，只怕比冯叔叔还如呀！”
      
      燕颜惊奇说：“那全凭张嘴。”
      
      顿时引得雅间里笑声片，过还好里面众声音较低，外面那桌并未在意。
      
      此时下面小高声：“头菜，丁师傅”西湖醋鱼“。”
      
      便有端着两个盘子上楼，个摆于评委桌子上，个送到雅间门**于们东家。
      
      而冯老板则端上文定们那桌，说：“您几位试试，这菜在这可多见呀！”督促着众动筷。
      
      这西湖醋鱼色泽红亮，入嘴后顿感肉质鲜嫩，酸中带甜确为佳品，外面评委也称讚已。
      
      楼下小又唱：“纪师傅头菜”春蚕吐丝“。”
      
      见着冯老板端上盘菜，那白白确实彷如春蚕俯在绿叶之上。
      
      燕颜吓：“呀！这什么菜呀！怎么跟个小虫似，叫怎吃下呀！”
      
      友捻了筷子入嘴，称：“嗯，鸡肉。”
      
      冯老板笑：“还顾少爷您见识多，这便用鸡脯肉加多种作料做成”鸡糁“，可们醉仙楼保留菜目。”
      
      众试过确实清淡爽口，章传福也称：“老冯呀！这大厨手艺和京城大内也遑多让呀！特别这菜寓意深刻，分有意思呀！”
      
      冯老板口里说：“哪里，哪里您过誉了。”然而脸上还自禁露出丝得意。
      
      接着门外又陆续传上丁厨师“东坡肉”、“雪菜黄鱼”、“元江鲈蓴羹”、“南湖蟹粉”。而纪师傅则“红油耳片”、“辣子肉丁”、“烟熏排骨”，再有个菜整个比试结束了。
      
      文定们个个吃都红光满面，这顿下来可真让文定开了眼界，原来有这么多吃法自己闻所未闻。
      
      黄老板说：“冯老弟呀！还有什么菜，可什么也吃下了。”
      
      燕颜虽只稍尝即止，但也吃撑肠拄肚了，说：“行了，行了，还下次再吃吧！”
      
      冯老板略带神秘说：“这可机会难得呀！纪师傅做这菜也只试过次，可谓千金难买呀！”
      
      众好奇**都被调动起来，此时又有踏上楼梯，过再只两位伙计，而有两位厨师模样行于前方，闻听冯老板解释才知前位丁师傅，后面则本楼纪师傅。
      
      位伙计将菜递到雅间，而公证那桌则纪浮云纪师傅亲自送去，递上后退后说：“诸位，多谢能来为和丁兄鉴定，还请试完这最后菜。”几位公证端眼细看竟豆腐，都暗自奇怪竟然比试怎会将这家常菜端上来，然而那丝满在豆腐入口后都变成了惊奇。
      
      楼下众皆等了半天，等待着结果出来。
      
      几经裁定后位老者发言：“两位大厨厨艺都可谓极品，丁大厨浙菜，炒菜以滑炒见长；炸菜，外松里嫩，恰到好处；烩菜滑嫩醇鲜，羹汤风味独特；溜菜脆”滑“嫩滋润，卤汁馨香；蒸菜火候足，注重配料，主料则鲜嫩腴美之品；烧菜柔软入味，浓香适口。确实将浙菜发挥至级致，而纪师傅川菜炒、煎、烘、氽、炸、熏、泡、燉、糁、焖、烩、爆等几种制作方法，更发挥淋漓尽致。”
      
      顿了顿又说：“本来们几位也各执词分出结果，但纪师傅最后上那豆腐，麻辣鲜香，酥嫩滚烫，豆腐成块碎，麻辣味厚，肉末酥香。老夫几年来都没吃过如此豆腐，确实其中极品，所以最后致决定纪师傅这次比试获胜者。”
      
      旁丁刀脸色聚变，执起桌上筷子便夹起盘中豆腐试吃，入嘴后那黑着脸上露出了笑容，拱手对纪浮云说：“纪兄，丁某败心服口服，这起眼豆腐尊驾确实做出神入化。”说完便狂笑着下楼而去。
      
      楼下众先听到丁大厨狂笑，还以为纪浮云输了，结果丁大厨连家当也没收便出门而去，伙计们欣喜下楼报信才知纪浮云获胜，皆欢喜已。
      
      楼上公证问纪浮云：“请问纪师傅，这豆腐叫什么呀？”
      
      纪浮云轻轻笑了笑未做答覆。
      
      而冯老板则将拉进雅间，介绍给众。众皆称讚厨艺，燕行舟对众说：“对了，刚才都急着听结果了，这豆腐还未曾试过。”
      
      冯老板急忙说：“快，大家快尝尝，冷了可变味了。”
      
      众细细尝试，确像那几位公证说与众同。都接连吃了好几块，章传福也抑制住称：“真好菜，知叫什么名字。”那纪浮云依旧置可否笑了笑。
      
      “麻婆豆腐”文定在试过口后轻轻念出这个名字，众将目光皆转向，连同纪浮云在内。
      
      燕颜对于文定，因为楚妆楼事早已水火容，藉机嘲笑：“哼，这个名字这么俗气，怎么配起这菜呀！懂在旁听着少插嘴。”
      
      纪浮云用手掌制止她：“，这菜确实叫”麻婆豆腐“，这位小哥看来有缘之，有机会来找聊聊。”说完招呼也与其打便下楼去了。
      
      冯老板忙赔罪：“这这脾气好，诸位要见怪。”
      
      黄老板：“什么呀！扫兴。”
      
      燕行舟安抚：“好了，好了。大家也吃差多了，孩子们回家，们继续去活动吧！”
      
      众位老板欣喜回应“好，好”这样们“活动”去了，友被燕颜强拉回家看，而文定这个新任掌柜则往新铺子行去。
      
      作者语：“麻婆豆腐”源于晚清同治初年，过在川菜里最喜欢它，所以好意思，盗用了。