◎片　　名：碳水化合物的真相 The Truth About Carbs
◎又　　名：糖类的真相
◎年　　代：2018
◎地　　区：英国
◎类　　别：纪录片
◎上映日期：2018-06-06(英国)
◎制片国家：英国
◎语　　言：英语
◎片　　长：60分钟
◎评　　分：7.9
◎导　　演：Russell England
◎主　　演：Xand van Tulleken
◎imdb编号：tt1963

内容简介：
　　Asanation,weloveeatingcarbs,andtheyarerightattheheartofourdiet.Theproblemisthatwith63percentofUKadultsnowconsideredoverweightorobese,manyexpertsthinkthatweareeatingfartoomanywrongsortsofcarbohydrate.
　　XandvanTullekenisamedicaldoctorandself-professedloverofcarbs,tothepointwhereheusedtoweigh19stone.Heiskeentod...
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《碳水化合物的真相》热门影评

1.你以为你谁啊 / 2018-09-05 11:43:30
知识点总结：1.并非只有们传统认知米色碳水化合物碳水糖白碳水而青菜绿碳水2.面包类米色碳水放到冰箱里冷藏之后再加热可以降低碳水被体吸收比例原理部分碳水被肠里细菌吃掉3.运动时用运动饮料漱口可以提升运动效率但喝下去可白运动？毕竟运动饮料也有几百卡4.通过改变饮食结构可以有效控制型糖尿病进程BBC真拍很多这种小样本实验科普片因为实验样本真太少提出理论真知该该信过有点应该没有异议现代真摄入太多主食并且吃出堆病饮食结构确实出问题

2.funny_vee / 2019-05-06 7:55:25
吃：冷寿司、凉面、炒冷饭、速冻饺子……减肥原理：淀粉加热糊化之后经快速冷冻从好消化淀粉碳水变成易被胃肠吸收“抗性淀粉”总之给吃冷饭才真关心体重另外运动饮料拿来漱口更激发活力且低热因为边跑边吐更健美以后痰盂将会成为跑步机标配

3.逸蓝 / 2019-05-24 10:59:40
碳水化合物真相白色碳水糖米黄色碳水化物淀粉类食物绿色碳水纤维草莓虽然甜碳水化合物含量少相当于颗方糖米饭相当于20碗方糖面包冷藏后再烘烤量会降低土豆意大利面煮熟后冷却可以将精制淀粉转化成抗性淀粉吃时候重新加热可进步增加抗性淀粉含量用绿色食物代替土豆薯条南瓜碳水土豆半比如蛋糕含有白色和米色碳水大量精致碳水和淀粉进食后血糖上升虽然苹果热量和两块蛋糕样苹果中纤维形成天然糖会被缓慢吸收增加饱腹感也获得糖且这些糖分会被转化成脂肪选择聪明碳水和优质脂肪影响到下代们以后吃什么而生们现在吃什么改变摄入碳水质量提高生育力下辈也受益

4.张多拉 / 2018-09-14 21:52:40
月前开始减肥计划改变饮食习惯用粗粮代替精细粮每餐主食少蔬菜水果多加上每天低碳出行已经成功瘦20斤所以这部纪录片还有科普意义和价值健康真从嘴和腿改变