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城市中心的菜市场 第一季



◎片  名:城市中心的菜市场 第一季 Food Markets: In the Belly of the City Season 1
◎又  名:城市之胃 / 在城市腹地的食物市场
◎年  代:2013
◎地  区:法国 / 德国
◎类  别:纪录片
◎制片国家:法国 / 德国
◎语  言:德语 / 法语
◎集  数:5
◎评  分:8.8
◎imdb编号:tt536

内容简介:
       了解一个城市最好的去处,是它的菜市场。
  那里有当季的本地食材、地道的特色美食和真实的人文风情。
  每一样食材,每一位摊主都有自己的故事要讲述。
  比如,意大利都灵的宫门卖场,摊主会告诉你菜蓟蘸什么料好吃;匈牙利布达佩斯的中央大市场有着100多年的历史,建筑本身就是一处景点;而在德国弗莱堡的明斯特市场,你会找到特别的食材——白芦笋……
  城市的菜市场,回应着人们的每日生活所需,传统仍在延续,新鲜事物也逐渐展现。
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  Ep1Torino-PortaPalazzo
  OneofEurope'sbiggestopen-airfoodmarkets,Turin'sPortaPalazzo,isavibrantcoreoffreshsmells,brig...
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《城市中心的菜市场 第一季》热门影评
1.NL.capj / 北京 / 2022-12-19 21:52:15
    围绕着农贸市场们专业、热情、自豪且生活富足这样体构成生机足城市经济圈们好像总更喜欢宏观、引领大经济并往往以挤压毛细血管方式达成
2.半袖 / 2021-06-04 0:52:12
    可以叫“舌尖上菜市场”看去过国家:布达佩斯、维也纳和阿姆斯特丹中央市场曾在里面逛很久还给巫婆带鹅肝;维也纳和阿姆斯特丹确定去过但这种街边集市熟悉食材本身制作很用心经常听到traditional和wild觉得在欧洲做农夫真挺错也很遗憾在国外从没敢尝试过奶酪对布达佩斯干净高效分发系统和维也纳市场检查办公室印象深刻专业且以为本这片子适合去旅行前做功课用PS布达佩斯逐渐吃鱼但圣诞节要吃鲤鱼还当天市场上唯可售卖活物韩国店主做“基于金木水火土元素饮食”:)
3.Iam-xiaomu / 广东 / 2024-10-20 16:52:31
    当作BGM听只看几画面感觉西方那些冷冷食物真菜
4.你的朋友卡比 / 江苏 / 2024-08-10 0:34:10
    通过介绍各位菜汤摊贩、餐厅主厨、庄园主以及欧洲国家风土情自然环境传达出充满情和传统坚持对食物热爱叫觉得菜市场那么可爱和亲切
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