香料之路

◎片　　名：香料之路 The Spice Trail
◎年　　代：2011
◎地　　区：英国
◎类　　别：纪录片
◎制片国家：英国
◎语　　言：英语
◎首　　播：2011-02-17(英国)
◎集　　数：3
◎评　　分：8.2
◎主　　演：凯特·亨布尔
◎imdb编号：tt1348

内容简介：
     　　本部纪录片由美女主持人凯特·翰博尔带我们踏上这令人“神魂颠倒”的香料之旅。此次发现之旅，将解答香料是如何塑造出现代世界的。主持人凯特将到访香料的一些异域发源地，并且走遍全球去发现这些香料是如何走上我们餐桌的。凯特将访问一些以香料为生的人们，并跟随最早的那批香料探索者们的脚步，向我们娓娓道来香料背后的故事。共分三集：第一集胡椒和肉桂，第二集肉豆蔻与丁香，第三集香草与藏红花。我们喜爱的佳肴中充斥着这些异国的配料，香料对饮食起到了变革作用，如今香料可在每个厨房的橱柜中找到，但是当年寻找这些美妙香味的过程，改变了历史的发展轨迹。
　　你知道，整个世界都爱香料。
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